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江小白“醉倒”全球66位评酒大师
来源:白沙工业园    2017年09月15日

获国际顶级大赛2项金奖

本报讯(记者 黄昌怀 通讯员 刘璐妍)9月4日,2017比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在智利文化名城拉塞雷纳圆满谢幕,并公布了本届大赛结果。重庆高粱酒企业江记酒庄的3款产品在全球1140款烈酒产品中脱颖而出,分别斩获2项金奖和1项银奖。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是世界三大项赛事中规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学、公正和专业、拥有权威品酒大师最多的赛事,被誉为“酒中的奥斯卡”,目前已在全球连续举办了17届。江记酒庄参加本届大赛的“江小白Se300”和“江小白青春版” 在拉塞雷纳“醉倒”了全球66位评酒大师,双双荣获金奖,参赛的“单纯高粱酒”荣获银奖,成为本届国际赛事的最大赢家。

本届大赛评委会由星级酒店和酒吧的顶级侍酒师,酒庄庄主和酿酒师,酒类专业评论家等构成,邀请了全球22个国家的66位国际级评酒大师担任评委,对54个国家的1140款烈酒进行了严格品评。为体现公平与公正,所有报名参赛资料严格保密,评委以 “盲品”的方式进行打分,通过色、香、味等综合体验最终评出奖次。同时,大赛结果还要接受比利时王国政府和欧盟的双重监控和认证。欧盟会在赛后对市场上进行不预知抽样检查,检查获奖酒与市场销售酒是否一致,以防止人为疏失和作弊。

 江记酒庄入驻白沙工业园以来,在传承高粱酒工艺精髓的同时,通过不断地改良创新,酿造出更受大众欢迎的低度、清淡、利口的高粱酒。其中,新产品“江小白Se300”“江小白青春版”和“单纯高粱酒”属于轻口味的高粱酒,以“低度、柔和、利口、清香”而深受广大消费者的喜爱。著名酿酒大师曾祖训用了24个字进行了评价:“香气幽雅,糟香舒适,醇厚绵甜,谐调丰满,余味爽净,风格典型。”

 据悉,今年7月,江记酒庄的江小白“金标”“表达瓶(Se100)”“青春版”“三五挚友”等产品参加了布鲁塞尔国际葡萄酒暨烈酒大赛,分别荣获“卓越银奖”和“银奖”。




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